dimanche 11 avril 2010

Cantine: Nous avons fait un premier test le 29 mars

La cantine est un sujet qui revient régulièrement parmi les questions des parents et les remarques des enfants. Nous avons testé la cantine le 29 mars afin de nous faire une idée de la qualité des repas servis, des quantités distribuées ainsi que du temps de repas des élèves. Nous n'avions prévenu de notre venue que le matin même sans préciser notre heure d'arrivée.

Nous sommes arrivée à 12h55 au self. Les plats affichés étaient encore disponibles. Nous avons déjeuné dans le réfectoire au milieu des enfants.Le service s'est terminé à 13h20 après quoi les élèves ont pu bénéficier du "rab". Les derniers élèves ayant terminé leur repas sont sortis du self à 13h30.

De notre point de vue, la qualité, le goût et les quantités étaient tout à fait convenables ce jour-là. Cela ne veut pas dire que le menu a convenu à tous les enfants dont certains ont trouvé que la viande était difficile à couper par exemple (il s'agissait de hampe de boeuf). Certains ont laissé le riz qui était légèrement "épicé"...mais là c'est affaire de goût!

Nous renouvellerons cette opération prochainement pour pouvoir vous fournir de nouvelles impressions sur le service de demi-pension.